Mousse de Limão

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 3 iogurtes
• Sumo de 2 limões a gosto
• Açúcar ou adoçante e raspas de limão

Preparação:

Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
Bata no liquidificador a gelatina, os iogurtes e o sumo de limão.
Adicione o açúcar sem parar de bater.
Coloque em taças individuais e leve ao frigorífico.
Poderá antes de servir enfeitar as taças com raspas de limão.